شاورما الدجاج بأقراص الخبز

شاورما الدجاج بأقراص الخبز

مقادير الشاورما :
- 2 صدر دجاج يقطع قطع صغيرة
- 2 فص ثوم
- 2 بصل
- 2 طماطم
- قليل من البقدونس
- قليل من الملح والفلفل الأسود

الطريقة : -

يشوح الثوم والبصل والبقدونس على النار ثم يضاف الفلفل الأسود ثم الدجاج والطماطم ثم الملح ويترك حتى ينشف ماء الدجاج .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ

مقادير السلطة الخاصة بالشاورما :

يقطع الخس ، والطماطم ، والخيار ، وملعقة روب ، 2 ملعقة طحينية ، قليل من الملح ، نصف ليمونة ، يخلط جيداً ويحشى بة الأقراص مع الدجاج .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ

مقادير الخــــبز :

- 1 كيلو طحين رقم ( 2 ) .
- 3 ملاعق حليب نيدو .
- 1 2/1 ملعقة ملح .
- ملعقة صغيرة زيت .
- ملعقة خميرة ( مضاف اليه ماء دافىء نصف كوب وتترك لمدة دقيقتين ) .
- 2 كأس مــــــاء .

الطريقة :
تعجن المقادير السابقة جيداً بالعجانة أو باليد ، وتترك تتخمر لمدة 5 ساعات .
ثم يكور العجين على شكل كور صغيرة وتفرد كل كورة على شكل دائرة صغيرة تشبة القرص
ونضع القرص على الشواية الكهربائية وعندما ينضج الخبز يقطع من النصف ويحشى بالدجاج والسلطة المذكورة سابقاً .

صحتين وعافية عليكم
شاورما الدجاج بأقراص الخبز 600-3-986402794

شاورما الدجاج بأقراص الخبز 600-3-986402794

بنات هذي اقراص الخبز لذيذه مرره

وااااااااااااااااااااااااو شهويتيني شكلي بسويه
مشكووووورة يسلموا

يسلمو ع الموضوع النآيس الشاورمآ شكلها يشهي بسويها في رمضان

وننتظر جديدك..